脂肪组织中的海洋n-3多不饱和脂肪酸与急性冠状动脉综合征的风险
海洋 n-3 多不饱和脂肪酸或可降低冠状动脉死亡率。
然而,先前关于非致命性冠状动脉疾病的数据相互矛盾;这或许可以通过使用异质性方法来评估海洋 n-3 多不饱和脂肪酸的摄入量来解释。
脂肪组织中总体和个体海洋 n-3 多不饱和脂肪酸含量与急性冠状动脉综合征(包括致命性和非致命性冠状动脉疾病)的发病率呈负相关。
在丹麦饮食、癌症和健康队列研究中,57,053 名受试者入组并在基线接受了脂肪组织活检。
在平均 7.6 年的随访期间,所有诊断为急性冠状动 企业电子邮件列表 脉综合征的病例(n = 1012)均被识别并得到验证。
随机抽取队列样本(n = 1630)通过气相色谱法测定其脂肪组织中的脂肪酸组成。
脂肪组织中总海洋n-3多不饱和脂肪酸 (NPS) 和单个海洋n-3多不饱和脂肪酸 (DMFA) 与急性冠状动脉综合征 (ACS) 风险之间存在负剂量反应相关性。
比较最高和最低五分位数的男性,总海洋n-3多不饱和脂肪酸的风险比为0.65,DHA的风险比为0.51。
非致命病例占病例总数的86%以上,这种关联主要源于非致命性ACS风险的降低。
在女性中未观察到一致的关联。
总而言之,摄入海洋n-3多不饱和脂肪酸可保护男性免于ACS。