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你知道蘑菇会吸收并吞噬环境中的污染物吗？研究表明，蘑菇会吞噬环境中的石油和其他毒素。美国环保署甚至正在研究利用蘑菇来帮助清理漏油。
那么这对人体有何影响呢？
蘑菇在原生环境中起到净化作用。它们生长在一种非常复杂且智能的纤维和植物网中，这种网被称为菌丝体，数千年来，许多文化都将其用作药物。
火鸡尾菇
许多古代著作都记载了蘑菇，传统中医 李时珍 在《本草纲目》中写道，云菇 “……久服可长寿”。这种蘑菇一直是广泛研究的焦点，最重要的是，它是抗击乳腺癌的重要工具。
蘑菇。
火鸡尾蘑菇被称为世界上最好的药用蘑菇之一。它是一种树菇，生长在枯 塞浦路斯号码数据 树或原木的树干上。它不是用来烹饪的蘑菇，但它磨成粉末后撒在菜谱中效果很好。
火鸡尾含有两种独特的多糖；它含有 PSP 和 PSK，它们是极其有效的抗病毒β-葡聚糖，特别是针对与癌症相关的病毒。
火鸡尾菇有助于增加 NK（自然杀伤）细胞，有助于防止癌症复发，并在治疗后增强免疫系统。
在日常生活中使用科里奥利蘑菇或火鸡尾蘑菇的最佳方式之一是通过胶囊，或者您也可以找到可制成科里奥利蘑菇粉的茶或将其添加到早晨的冰沙中。
平菇
另一种神奇的蘑菇是 平菇或 Hiratake 蘑菇， 这种蘑菇非常适合烹饪，而且味道鲜美。真菌学家 Paul Stamets 曾说过，平菇可以清除地球上所有的石油泄漏。研究发现，蘑菇会吞噬毒素、污染物和石油。它们会清除周围的一切，被称为“森林守护者”——或“伟大的净化者”或“过滤器”。这就是它们在自己的自然生态系统中所做的，所以想象一下，当它们在你的个人生态系统中时，它们会做什么。